人心果怎麼判斷熟了?

可以用手輕輕捏下人心果，若捏起來軟軟的則表示已經成熟。還有就是去皮嘗下果肉，若是吃起來甜甜的則表示已經成熟了。若吃起來澀澀的，則表示還沒有成熟。未熟的人心果放到裝有大米的米缸裡存放2-3天就會成熟了。

人心果怎麼判斷熟了

人心果未熟可採用催熟方法，例如將其和蘋果香蕉等能釋放乙烯氣體的水果放在一起1-2天，待果子變軟了就可食用了。還有將人心果放到裝有大米的米缸裡2-3天時間就會成熟了。

人心果營養非常豐富，含有蛋白質、脂肪、糖分、多種氨基酸，維生素B1維生索B2維生素E，以及磷、鈣、鐵等多種微量元素和礦物質。其中硒和鈣的含量更是高居水果、蔬菜之首。

人心果又叫奇果，因長的果子像柿子而又叫吳鳳柿，是我國臺灣、廣東、廣西等地常見的一種水果，因營養價值高，口感好而深受人們的喜愛。