鐵鍋煮醋後掉色嚴重還能用嗎?
General 更新 2022年9月13日
鐵鍋煮醋後掉色嚴重建議不要用了。鐵鍋煮醋後掉色是因為醋與鐵鍋表面發生反應，如果只是輕微掉色的話還是可以使用的，這對鐵鍋並不會產生很大的影響，如果掉色很嚴重的話，最好還是更換一隻新的鐵鍋。
鐵鍋要如何保養
一旦發現鐵鍋出現了燒焦的現象，要及時去處理，防止燒焦的部位越來越嚴重，日後難以處理。
鐵鍋使用完畢後要及時清洗，將其擦乾後放在乾燥通風處，避免上面殘留的水漬導致鐵鍋生鏽。
在鐵鍋使用的時候注意火力不要過大，長時間的高溫會使溫度集中的地方出現破損、生鏽發黑。