香腸可以晒太陽嗎?
General 更新 2022年9月13日
香腸可以晒太陽，但不建議。如果直接晒太陽的話，香腸會溢位油分，還有可能導致變質、發黴、變壞等。如果香腸接觸的溫度過高，還會出現開裂的情況。香腸適合放在陰涼的地方晾晒。
香腸
香腸是一種利用了非常古老的食物生產和肉食儲存技術的食物，將動物的肉絞碎成條狀，再灌入腸衣製成的長圓柱體管狀食品。
中國的香腸有著悠久的歷史，香腸的型別很多，主要分為川味香腸和廣味香腸。兩者的不同之處在於：廣味兒是甜的，川味兒是辣的。
中國灌腸香腸不加澱粉，耐貯存，熟制後食用，風味鮮美，醇厚濃郁，回味綿長，遠勝於其他國家的灌腸製品，是中華傳統特色食品之一。