蓮藕放冰箱可以放多久?
General 更新 2022年9月13日
蓮藕放冰箱可以放7-10天左右。一般來說，新鮮蓮藕可以在冰箱儲存7-10天。如果是切開的蓮藕，容易受氧化和流失水分，儲存的時間也較短，約3天左右。建議切開的蓮藕用保鮮膜包裹好，再放入冷箱冷藏。
蓮藕
蓮藕屬木蘭亞綱，山龍眼目。藕，是蓮肥大的地下莖，可作食用。蓮田主要在沼澤地栽培蓮藕，中國湖北盛產蓮藕，屬於水八仙之一。
蓮藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且藥用價值相當高，它的根根葉葉，花須果實，無不為寶，都可滋補入藥。
蓮藕的栽培種可分為藕蓮、子蓮和花蓮三大類。其中花蓮屬於水生花卉，藕蓮和子蓮屬於水生蔬菜。藕蓮按栽培水位深淺可分為淺水藕和深水藕。