生蠔裡面有小螃蟹是怎麼回事?
General 更新 2022年9月13日
生蠔裡面有小螃蟹有可能是寄居蟹。這種寄居蟹會找一些殼類的海鮮生物寄居進去，一般這種螃蟹被人稱為豆蟹，寄生在生蠔裡是需要從生蠔中吸收營養，它們不具備獨立存活的能力，所以需要寄生在生蠔裡。
生蠔
生蠔學名叫做牡蠣，含有豐富的蛋白質和鈣，有海中牛奶的美稱，生蠔有豐富的鈣，吃生蠔可以防止骨質疏鬆。
生蠔中還含有一種特別的維生素，是別的食物都不含有的維生素B12.吃生蠔能夠促進人體的造血功能。
生蠔中寄生的豆蟹建議在烹飪生蠔或者打撈生蠔的時候丟棄掉，以免影響生蠔的口感，以及豆蟹是寄生蟹，食用後對人體不利。