過期的火鍋底料沒拆封還能吃嗎?
General 更新 2022年9月13日
不能，只要超過了保質期就不能再食用了，即使是沒有開封。因為火鍋底料主要是由動物油脂和香料製作而成的，保質期是食物的最佳食用期，過了保質期火鍋底料裡面可能會衍生細菌，危害身體健康。
過期的火鍋底料沒拆封還能吃嗎
過期的火鍋底料，食用之後會出現腹痛、腹瀉的狀況，嚴重可能會引起食物中毒，所以最好不要吃。
火鍋底料開封后最好一次性食用完，如果一次性無法食用完，可以儲存起來，但是也不要放很長時間，建議在一天之內食用完畢。
如實在用不完需妥當儲存，儲存不當很容易滋生細菌發生變質，比如黴菌滋生導致長黴，所以如果有長黴的火鍋底料也不能再食用。