火鍋蘸料過期了但沒拆封還能吃嗎?
General 更新 2022年9月13日
火鍋蘸料過期了但沒拆封是否還能吃要視具體情況而定，如果其還未拆封且沒有出現漏氣的情況，且過期時間較短，同時也沒有變質或變味，在過期後的半個月內還可以食用，若變質或變味了，無論是否過期都不能食用。
火鍋
火鍋古稱“古董羹”，因食物投入沸水時發出的“咕咚”聲而得名，是中國獨創的美食之一，也是一種老少皆宜的食物。
火鍋一般是指以鍋為器具，以熱源燒鍋，以水或湯燒開來涮煮各類食物的烹調方式，同時亦可指這種烹調方式所用的鍋具。
典型的火鍋食材包括各種肉類、海鮮類、蔬菜類、豆製品類、菌菇類、蛋類製品、主食等，將其放入煮開的清水或特製的高湯鍋底燙熟後食用。