北極蝦可以直接吃嗎?
General 更新 2022年9月13日
北極蝦不建議直接吃，北極蝦不經過加工直接食用，容易造成腸胃不舒服，市場上賣的北極蝦，是冰凍的北極蝦，生鮮海產中含有許多的細菌和毒素，不煮熟直接吃，容易造成食物中毒以及腸胃引起不適。
北極蝦
北極蝦主要分佈在北冰洋東部和北大西洋深海，主要在加拿大紐芬蘭島外海、拉布拉多海以及丹麥格陵蘭島西部海域進行捕撈。
北極蝦富含鈣和鐵，因此北極蝦是很好的補鈣食物，使用北極蝦可以使骨骼更健康，還能增強機體的造血能力。
全球北極蝦的年捕撈產量，大約在25萬噸左右，我國每年進口北極蝦的數量在5萬噸左右，是全球最大的北極蝦消費市場。