天津小年吃什麼傳統食物?
General 更新 2022年9月13日
天津小年吃火燒，火燒與小年幾乎劃等號。是主要流行於中國北方地區的一種特色傳統名吃，產地主要有山東，北京，天津，河北，河南等。其主要食材為麵粉、鮮肉、花椒、香蔥，色澤金黃，外皮酥脆，內軟韌，鹹香鮮美。
天津小年吃什麼傳統食物
蒸花饃，在小年前夕，家家戶戶基本會蒸花饃。花饃，也稱“面花” ，是中國民間麵塑品，因花式各樣而命名。
花饃同樣以美味著名。 聞喜花饃有“花糕”、“花饃”、“吉祥物”、“盤頂”四大系列200多個品種。
餃子，天津小年晚上也習慣吃餃子，意為給灶王爺送行，取意“送行餃子迎風面”。因此上供時，餃子要端端正正擺上供臺。