冬天啤酒放外面會凍嗎?
General 更新 2022年9月13日
冬天啤酒放外面是有可能會凍的，啤酒的結冰點在零下1.5℃至0℃左右，一旦達到或低於這個氣溫，啤酒便會結冰，部分地區的冬天，室外溫度甚至比這個溫度還要低，所以啤酒是會凍住的。
冬天啤酒放外面會凍嗎
酒的主要成分為乙醇，乙醇含量越多，酒的結冰點就越低，啤酒的冷凍溫度取決於乙醇含量，由於其乙醇含量比較少，所以容易結冰。
儲存啤酒時，不宜放置在溫度較高的地方，以免啤酒的口味調和性受到破壞，苦味質及單寧成分被氧化，影響飲用口感。
除此而外，啤酒也不要放置在溫度過低的地方，以免啤酒被凍住，不僅不好喝，而且容易破壞其營養成分，失去飲用價值。