蔥是什麼味道蔥的味道怎麼寫?
General 更新 2022年9月13日
蔥辛辣而臭，氣味濃烈，刺激性強，熟蔥的話氣味是香的。蔥帶有很明顯的刺鼻性氣味的，特別是生蔥味道更大，熟蔥的話味道會相對淡很多。吃了蔥口腔一般都會有一股難聞的蔥臭味，喝一杯牛奶，蔥臭味即可消除。
蔥的味道
蔥，味辛，性平，無毒。蔥含有蛋白質、碳水化合物等多種維生素及礦物質，對人體有很大益處。一般人群均可食用，腦力勞動者更適宜。
小蔥含有具有刺激性氣味的揮發油和辣素，能祛除腥羶等油膩厚味菜餚中的異味，產生特殊的香氣，並有較強的殺菌作用，可以刺激消化液的分泌，增進食慾。
用濃茶漱口或口嚼茶葉可除口臭。對進食大蒜、羊肉等食物後口氣難聞，用茶葉1小撮，分次置於口中，慢嚼，待唾液化解茶葉後徐徐嚥下。