潮汕人過年風俗有哪些?

General 更新 2022年9月13日

潮汕人開啟過年的第一件大事是給老爺“放假”,潮汕人一直保持著祭祀神明的習俗,會將常駐家中、保家平安的神明統稱為“老爺”,臘月廿四這天,潮汕人家都會忙於準備各種祭祀用品,燒足紙錢,供奉給“老爺”。

潮汕人過年風俗有哪些


潮汕民諺“時節做時粿”,意思就是潮汕人會根據不同時節制作不同的粿品,作為過年過節時拜神祭祖的必備供品,做粿從制胚、調餡到蒸炊都有一套講究。

大年三十年夜飯,也是潮汕人的團圓飯,在團圓飯之前,必“拜公祖”(祭祖宗),以長幼依序跪拜,這充分表現出潮人慎終追遠、百善孝為先的傳統美德。

潮汕最典型的拜年方式叫做“遊神”,一般是團體與團體、團體與商戶互拜,常以文藝表演形式出現,獅子拜年、潮州舞魚、舞龍拜年也是常見的形式。

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