春節餃子餡有什麼講究?
General 更新 2022年9月13日
春節餃子餡有很有講究，比如不能吃酸菜餡，擔心來年過得窮酸，一般吃韭菜餡，白菜餡，香菇餡等。韭菜餡是天長地久的祈福。白菜餡對新婚燕爾白頭偕老的美好祝願。香菇餡表達出鼓舞其出人頭地的美好祝願。
春節餃子其他的講究
形狀上的講究，捏元寶形，則象徵著財富遍地，金銀滿屋。捏麥穗形花紋，象徵著新的一年會五穀豐登。
擺放的講究，春節包的餃子，就連擺放也有定規，不能亂放，要一圈一圈地向外逐層擺放整齊，俗稱“圈福”。
也有一些人家喜歡在餃子裡放上硬幣，花生等，吃到硬幣的寓意新的一年有錢賺，吃到花生的寓意新的一年要升官發財。