瓶裝牛奶可以放在開水裡面加熱嗎?
General 更新 2022年9月13日
瓶裝牛奶可以放在開水裡面加熱,但前提是瓶子的材質要是耐熱型。耐熱材質的塑料或玻璃的瓶裝牛奶是可以放在開水裡加熱的,如果是普通的塑料或不耐熱的玻璃瓶子,放到高溫的開水裡,可能會發生融化或開裂的現象,並且不耐熱的塑料遇到高溫還會釋放有毒物質。
加熱瓶裝牛奶的注意事項
加熱瓶裝牛奶時,儘量將牛奶瓶的蓋子開啟,如果是密封的牛奶瓶,瓶子裡面產生的熱氣很容易導致瓶子開裂。
加熱瓶裝牛奶前要看清楚瓶子的材質是否可以加熱,並且最好使用溫水加熱的方式,儘量不要使用沸水加熱。
加熱過後的牛奶要避免二次或多次次加熱,因為加熱過一次的牛奶裡面會產生許多的微生物,再次加熱的話可能會產生有毒物質。