單叢茶有幾種香型?
General 更新 2022年9月13日
單叢茶有12種香型,分別是宋種古單叢、花香單叢、宋種芝蘭香、蜜蘭香單叢、“八仙過海”單叢、姜花香、玉蘭香單叢、桂花香單叢、蛤蛄撈單叢、宋種蜜香單叢、二矛芝蘭香單叢、嶺頭單叢。
單叢茶有幾種香型
單叢茶是一種傳統名茶,產自廣東,是介於全發酵的紅茶與不發酵的綠茶之間的半發酵烏龍茶。
其成品茶既有綠茶的清香,又有紅茶的濃厚滋味,是集花香、蜜香、果香、茶香於一體的濃香型茶葉。
單叢茶條索緊結,呈烏褐色或灰黃褐色。湯色橙黃(初製茶)或金黃(精製茶),具有透徹明亮、滋味醇爽、持久、回甘力強、極耐泡等特點。