鮑魚用鹽水還是淡水泡?
General 更新 2022年9月13日
鮑魚應用鹽水泡。剛買回來的鮑魚如果想要放到第2天吃，可以將其放在鹽水中浸泡。鮑魚生存的水溫範圍在1-28度之間，最適合生長的水溫是14-22度，最適合的海水鹽度是29‰-31‰。
鮑魚
鮑魚，其名為魚，實則不是魚，種屬原始海洋貝類，為單殼軟體動物。由於其形狀恰似人的耳朵，所以也叫它“海耳”。
鮑魚，螺類的一種，是名貴的“海珍品”之一，味道鮮美，營養豐富，被譽為海洋“軟黃金”和“餐桌黃金，海珍之冠”，其肉質細嫩、營養豐富。
鮑魚通常生長在水溫較低的海底，足跡遍及太平洋、大西洋和印度洋，公認最佳產地為日本北部和墨西哥，我國東北部也是傳統產區。