冬天羊肉常溫下多久變質?

General 更新 2022年9月13日

冬天羊肉常溫下多久變質視具體情況而定。若冬天溫度為0~5度,生羊肉儲存3~4天后會變質。若冬天溫度低於0度,生羊肉變質的時間比4天更長一些。若冬天溫度高於5度,羊肉變質的時間比4天更短一些。

羊肉簡介


羊肉的吃法有很多,比如爆、炒、烤、燒、醬、涮、炸等等。不過因為它有一股令人不快的羶味,而受到一部分人的冷落。

羊肉有山羊肉、綿羊肉、野羊肉之分,古時稱羊肉為羖肉、羝肉、羯肉。羊肉,為全世界普遍的肉品之一。羊肉肉質與牛肉相似,但肉味較濃。

羊肉比豬肉的肉質細嫩,較豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量少。羊肉一般以現購現烹為宜,如暫時吃不了,可用少許鹽醃製2天,即可儲存10天左右。

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