活魚殺了冷藏可以放多久?

General 更新 2022年9月13日

活魚殺了冷藏可以存放1~3天左右不等的時間。活魚殺了以後冷藏儲存的時長取決於活魚的質量和人為處理方式,一般活魚越新鮮死後冷藏時間就越長,此外魚死後其內臟是最容易滋生細菌導致腐敗的,將活魚宰殺後剔除內臟可以延長保鮮時間。

活魚殺了冷藏可以放多久


海鮮類活魚在殺掉後用密封容器進行冷藏存放,一般可以放3天左右,如果將魚撒上海鹽進行處理可以將儲存期限再延長1~2天左右。

大部分活魚在宰殺後,在經過速凍處理的情況下最長可以儲存9個月,速凍處理需要用到的裝置一般可以在生鮮類批發商家那裡找到。

普通的淡水活魚殺了以後,放在家用冰箱冷藏的情況下可以放大約1天左右,密封的情況下能到3天左右,密封並冷凍可以放大約一星期左右。

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