茼蒿含鐵高嗎?
General 更新 2022年9月13日
每100克茼蒿的含鐵量是2.5毫克，因此茼蒿的含鐵量不算高。茼蒿是一年生或二年生早本植物，每100克茼蒿的類按時24大卡，其中，每100克含有的鐵是2.5毫克，因此茼蒿含有鐵元素，但鐵的含量不算高。
茼蒿
茼蒿是菊科茼蒿屬植物，同好的莖葉光滑，長著不太明顯的傘房花序，茼蒿也稱為蓬蒿、蒿菜、菊花菜等。
茼蒿的體內含有豐富的營養物質，包括維生素、胡蘿蔔素、多種氨基酸、脂肪、蛋白質等，還有高量的鉀和鈉等礦物質。
茼蒿屬於半耐寒性蔬菜，一般在較弱光照的地方生長，要栽種茼蒿，土壤的相對溼度要保持在百分之七十至百分之八十左右。