河鱸魚和海鱸魚的區別?
General 更新 2022年9月13日
河鱸魚和海鱸魚的生長環境有區別，外表也有區別，吃起來的口感也不同。海鱸魚主要生長在一些海水區域中，比如大洋還有鄰近陸地的沿海區，然而河鱸魚主要生長在一些淡水區域，作為溫帶的魚類，生長在江河湖泊中。
河鱸魚和海鱸魚的具體區別
兩者在外表上也有區別，海鱸魚相較於河鱸魚身體更加的強壯，並且體型比較大，魚的鱗片相比較來說也要更加的粗糙，而且體重更高。
食用時在口感上也可以體驗到兩者的區別，因為海鱸魚主要生長在海域中，所以口味吃起來要更加腥一些，而且由於冷凍儲存口感會較差。
食用河鱸魚時肉質會比較有彈性，而且腥味沒有那麼重，相比較於來說口感要更加鮮嫩，由於賣時還是鮮活的，所以吃起來也要更加新鮮。