草莓中間空心正常嗎?
General 更新 2022年9月13日
草莓中間空心是正常的。草莓出現空心可能是品種的特性或者不良的生長條件導致，一些草莓品種如甜查理、幸香等很容易出現空心果，如果草莓果實在生長期的水分和營養過多或過少，也容易出現空心，打了膨化劑催熟的草莓也可能出現空心。
草莓空心原因
在光照不足的時候，草莓光合產物減少，使得草莓果實內部供應的養分不足，容易產生空心果。
在草莓開花坐果期間，水分和營養過多或過少，會導致果肉組織中的不同細胞生長速度不協調，也容易形成空心果。
空心的草莓可以吃，空心草莓出現的原因多與施肥、溫度、水分有關，這些空心草莓只要沒有發生變質，可以食用。