白蘿蔔算蔬菜還是碳水?
General 更新 2022年9月13日
白蘿蔔算蔬菜。白蘿蔔是一種根莖類蔬菜，為十字花科、蘿蔔屬植物，蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類，白蘿蔔可生食，也可以通過蒸、煮、炒等方式做成菜餚食用。
白蘿蔔、蔬菜、碳水
白蘿蔔原產自中國，在全國各都均有栽培，種植有千年歷史，在飲食和中醫食療領域都有廣泛應用，具有一定的藥用價值。
蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之一，可提供人體所需的維生素、礦物質等營養物質，可分為有機蔬菜、時令蔬菜等型別。
碳水，全稱碳水化合物，是由碳、氫和氧三種元素組成，並且氫氧的比例為二比一，常見的有穀類、奶製品、水果等食物。