食品新增劑的利與弊?
General 更新 2022年9月13日
食品新增劑的利是可以防止食品腐敗變質，可以增強食品的口感和外觀，還有的食品新增劑可以增加食品的營養，食品新增劑的弊處是如果新增過量，食用後容易影響身體健康。
食品新增劑是什麼
食品新增劑是指為改善食品品質和色、香、味，以及為了防腐和加工的需要而加入食品中的化學合成或天然物質。
在使用食品新增劑的時候，除了要保證食品新增劑發揮應有的功能和作用外，最重要的是應保證食品的安全衛生。
食品新增劑要注意使用安全，食品新增劑，特別是化學合成的食品新增劑大都有一定的毒性，使用時要嚴格控制使用量。