何首烏要怎麼吃才健康?

　　何首烏是一味具有傳奇色彩和備受爭議的中藥。特具傳奇色彩是因為功效眾多，可以返老還童和延年益壽。那麼，何首烏要怎麼吃呢?怎麼吃何...

何首烏要怎麼吃才健康

何首烏是一味具有傳奇色彩和備受爭議的中藥。特具傳奇色彩是因為功效眾多，可以返老還童和延年益壽。那麼，何首烏要怎麼吃呢?怎麼吃何首烏更健康?下面隨中國品牌網小編一起來看看吧。www.chinapp.com中國品牌網

1、何首烏烏雞湯

首先將雞剁成小塊，把何首烏、紅棗清洗一下。沸水焯雞塊除血水，撈起雞塊過冷水。把過好冷水的雞塊放到高壓鍋裡，倒入清水。將大火燒開後，撈掉血沫，再放下何首烏、紅棗、姜塊，倒料酒。再蓋嚴高壓鍋蓋，等放氣後轉中火。半小時後，讓高壓鍋自然放氣，開蓋撒下鹽和枸杞。最後又蓋上蓋，開火，燜2分鐘，讓雞湯入味。可以根據口味調一點鹽。

2、何首烏黑豆

將何首烏切成片，和黑豆汁拌勻，一起蒸，蒸完了再晒，晒乾了再蒸，這樣經過久蒸久晒，便成了制首烏，經過炮製後的何首烏，便有了補肝腎、益精血、烏鬚髮、強筋骨等功效，適用於肝腎陰虛、精血虧損所引起的血虛萎黃、眩暈耳鳴、鬚髮早白、腰膝痠軟、肢體麻木、崩漏帶下、久瘧體虛等症。

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