雙皮奶能放多久?

General 更新 2022年9月13日

雙皮奶冷藏儲存一般能放三天左右,但一般建議是馬上吃掉,不要久存,雙皮奶放在冰箱冷藏雖然三天內都不會變質,但是口感會變差,冷藏儲存一段時間後就會變得不好吃了。

雙皮奶的介紹


雙皮奶是廣東順德的有名特色小吃,其製作原材料為牛奶、雞蛋、白糖,取材十分簡單,但用料也非常講究,如牛奶必須是新鮮擠出來的水牛奶。

雙皮奶很有豐富的蛋白質、糖分、脂肪、碳水化合物、卵磷脂、鈣等營養成分,這些營養物質也是細菌等微生物很喜歡的,放久了就會滋生大量細菌。

雙皮奶中富含蛋白質、鈣和磷等營養成分,有利於生長髮育和提高免疫力,且雙皮奶所含的碳水化合物中最豐富的是乳糖,乳糖使鈣易於被人體吸收。

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