雀舌屬於什麼檔次 雀舌屬於上檔綠茶?

雀舌茶，即是湄潭翠芽，是貴州省遵義市特產，因形狀小巧似雀舌而得名，具有外形扁平光滑、色澤綠翠、香氣濃郁、湯色黃綠明亮、滋味醇厚爽口等特點，是以嫩芽焙制的上等芽茶。如果想了解更多與“雀舌屬於什麼檔次”相關的內容，可以繼續往下閱讀。

雀舌的檔次

1、雀舌茶於2017年5月31日被原國家質檢總局批准為是中國國家地理標誌產品，屬於上檔綠茶。

2、雀舌茶主要產自貴州省遵義市湄潭縣，湄潭縣位於貴州省北部，素有“黔北小江南”之稱，這裡生產的綠茶是我國最好的綠茶。

3、貴州省遵義市處於雲貴高原向湖南丘陵和四川盆地過渡的斜坡地帶，這裡維度低，日光照射強烈，尤其適宜種植茶樹。

4、雀舌茶屬於綠茶，一般在每年2月下旬至4月下旬開始採摘，其加工工藝流程包括攤青→殺青→理條→整形→脫毫→提香。

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