油鍋著火最簡單的滅火方法是什麼 撲滅油鍋火災的注意事項?

油鍋著火最簡單的滅火方法是關閉爐灶燃氣閥門，直接蓋上鍋蓋或用溼抹布覆蓋，令火窒息。還可以向鍋內放入切好的蔬菜，進行冷卻滅火。注意油鍋著火不能潑水滅火，否則只會加大火勢。下面小編帶大家深入瞭解一下油鍋著火最簡單的滅火方法是什麼。

油鍋著火最簡單的滅火方法

1、窒息法：油鍋著火可以用鍋蓋或大塊溼布、溼麻袋，從人體處朝前傾斜著遮蓋到起火的油鍋上，阻止空氣流入燃燒區或用不燃物質沖淡空氣，使燃燒物得不到足夠氧氣而熄滅。

2、冷卻法：油鍋著火應迅速關閉煤氣、液化氣閥門或者熄滅柴草，可將切好的蔬菜或其他生冷食物放入鍋內。利用蔬菜、食物與著火油品的溫度差達到降低溫度的目的，以便快速滅火。

3、化學抑制法：油鍋著火也可以使用滅火器，使滅火劑參與到燃燒反應過程中，進而使燃燒過程中產生的遊離基消失，形成穩定分子或低活性遊離基，致使燃燒反應停止。

4、隔離法：將因油鍋著火而點燃的物質和周圍未燃燒的可燃物質隔離或移開，使燃燒因缺少可燃物而停止。

撲滅油鍋火災的注意事項

以上就是小編對“油鍋著火最簡單的滅火方法是什麼”所列舉出的方法。在撲滅油鍋火災時，要注意不要往鍋裡澆冷水。因為冷水遇到高溫熱油會形成“炸鍋”的現象，使油火到處飛濺，容易造成火災和人員傷亡。綜上所述，油鍋著火最簡單的滅火方法是關閉爐灶燃氣閥門後直接蓋上鍋蓋或用溼抹布覆蓋，令火窒息而滅。