用過的油能放多久 用過的油還可以做什麼?

用過的油最多能放一週。因為用過的油，在高溫影響下油的成分會遭到破壞，後續放置過程中也會出現氧化反應，儲存時間太長容易變質，所以要在一週內使用完畢。想了解更多關於用過的油能放多久的詳情，可繼續跟隨小編往下瀏覽。

用過的油可以放多久

1、許多人會將用過的油直接倒掉，這樣是非常浪費的，在保持清澈的情況下它還能製作成各種各樣的食物。

2、但用過的油屬於熟油，放置時間會大大縮短，一般最多不要超過一個星期。如果用過的油看起來比較渾濁，顏色較深，還有大量沉澱物，最好不要食用。

3、因為油用過之後，在高溫的影響下，油的一些成分已經遭到了破壞，在後續放置的過程中也會發生氧化反應，要是放置太長時間的話，就會出現變質的情況。

4、所以，在沒有出現上述情況，可以靜置一段時間，然後將上面清澈的部分盛起來，放到玻璃罐中密封好，放到避光陰涼的地方，避免高溫，還是能使用一段時間的，在這段時間內儘快用完就可以了。

用過的油還可以做什麼

用過的油還可以用來做調味油、用來焯菜或做湯、用來做麵食、做大餅、燒餅、花捲、點心之類的麵食都需要放點油，這時候就可以放用過的油了，還可以增加一點香味。以上是關於用過的油能放多久的解答，希望對大家有所幫助。