怎麼用空氣炸鍋做薯條 空氣炸鍋炸薯條用放油嗎?

空氣炸鍋做薯條方法，首先準備處理好的薯條、橄欖油或植物油、空氣炸鍋，然後薯條上塗一層橄欖油。空氣鍋預熱180度，3分鐘以上，倒入土豆條，炸鍋調至180度，8分鐘後翻面，再炸3分鐘，取出土豆條，放入盤子中即可。想了解更多關於怎麼用空氣炸鍋做薯條的詳情，可跟隨小編繼續往下瀏覽。

如何用空氣炸鍋做薯條

1、首先取兩個大土豆削皮切條，切的條不要太細，放在冷水裡泡15分鐘，中途多換幾次水，把澱粉洗掉。

2、然後把土豆條放入鍋中煮幾分鐘，要先放醋再放鹽，否則炸好的土豆條會發軟，煮成透明狀就可以了，熟過頭土豆條容易碎。

3、接著撈起，瀝乾水份，擺放在速凍盒裡，用保鮮膜封住口，放入冰箱冷藏2小時左右，待土豆條變硬後，取出加入一些橄欖油攪拌均勻。

4、然後空氣鍋預熱180度，3分鐘以上。擺放土豆條，將炸鍋調至180度，8分鐘後翻面，再炸3分鐘，最後把土豆炸制兩面金黃後就可以撈出來，炸薯條就這樣做好了。

空氣炸鍋炸薯條用放油嗎

空氣炸鍋炸薯條不用放油，只要在食物上加入部分油即可。因為空氣炸鍋，是一種可以用空氣來進行“油炸”的機器，主要是利用空氣替代原本煎鍋裡的熱油，讓食物變熟。同時，熱空氣還吹走了食物表層的水分，使食材達到近似油炸的效果。