怎麼辨別玉米油好壞?

玉米油本身不含有膽固醇，它對於血液中膽固醇的積累具有溶解作用，所以玉米油對老人的身體健康有很多好處。但是，玉米油怎麼分辨好壞?...

怎麼辨別玉米油好壞

玉米油本身不含有膽固醇，它對於血液中膽固醇的積累具有溶解作用，所以玉米油對老人的身體健康有很多好處。但是，玉米油怎麼分辨好壞?玉米油怎麼鑑別?下面，小編就來為大家整理一些鑑別玉米油的方法吧!www.chinapp.com中國品牌網

玉米油為橙黃色、不透明，有新鮮玉米清香味，滋味淡雅。

玉米油性質溫和，純潔無瑕，超綠色油類，少油煙、無油膩、煙點高，是一種比精製油更為純淨的食用油。它的鑑別方法是：質量好的玉米油，色澤淡黃，質地透明瑩亮，水分不超過0.2%。油色透明澄清，無懸浮物，雜質在0.1%以下;反之，質量差。具有玉米的芳香味，無其他異味的，質量好，有酸敗氣味的質量差。

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