完整的雞蛋怎麼蒸 蒸一個完整雞蛋幾分鐘?

完整的雞蛋清洗乾淨雞蛋殼後放碗裡隔水即可。完整的雞蛋可以放電飯鍋、平底鍋、炒鍋、蒸蛋機、蒸鍋中蒸。蒸雞蛋有利於吸收雞蛋中的營養成分，蒸完整的雞蛋時間不能太長或太短，否則雞蛋會老或不熟。下面具體介紹完整的雞蛋怎麼蒸。

蒸完整的雞蛋的做法

1、蒸完整的雞蛋將表面清洗乾淨後放鍋內隔水蒸10分鐘左右即可，蒸好的整個雞蛋放冷水中浸泡幾分鐘好剝殼。

2、完整的雞蛋蒸的時間不能太短，否則雞蛋不熟，帶有腥味，也不能將雞蛋裡面含有的細菌殺死。

3、完整的雞蛋如果蒸的時間太長雞蛋會變老，吃起來味道、口感不好，營養價值下降。

4、雞蛋可以整個蒸，也可以打到碗中做成雞蛋羹，蒸的時間也不能太短或太長。

蒸一個完整雞蛋幾分鐘

上文是關於完整的雞蛋怎麼蒸的具體介紹，蒸一個完整雞蛋一邊需要10分鐘左右，蒸一個完整的雞蛋需注意鍋中的水是否足夠，否則會將鍋燒壞。雞蛋除了蒸還可以炒、煮、炸等。