耐放的蔬菜有哪些 耐放的水果有哪些?

耐放的蔬菜有蘑菇、大白菜、包菜、黃瓜、西紅杮、南瓜、蘿蔔、山藥、蓮藕、芋頭、豆角、茄子、土豆、西蘭花等。雖然這些蔬菜比較耐放，但是也不可以放太久，如果放太久的話，蔬菜就不新鮮了，而且會變幹。如還想了解更多關於耐放的蔬菜有哪些的詳情，可繼續跟隨小編往下瀏覽。

有哪些蔬菜比較耐放

1、大蒜：可以放進冰箱的冷藏室，也可放進保鮮袋中密封后置於陰涼處，切記不可冷凍，通常能儲存半個月左右。

2、冬瓜：沒有割開的冬瓜，儲藏在溫度為10-15°相對溼度為70-75%自然通風地區，可儲存數月。

3、土豆：土豆只要不發芽、不黴變，能貯藏較長時間。若再放一個蘋果與土豆儲藏，能抑止土豆發芽，蘋果能釋放出一種叫丁二烯的氣體，有利於緩解馬鈴薯生長髮育。

4、大白菜：把大白菜放在陽臺上或自然通風陰涼處，可儲存數月。例如北方冬季主要的蔬菜就是大白菜，儲存得當可以儲存一整個冬天。

耐放的水果有哪些

比較耐放的水果有獼猴桃、柿子、橙子、柚子、蘋果、牛油果等。例如橘子有一層較厚的外皮保護。在自然通風陰涼處儲藏，基本半個月秋冬季節常溫放置也不會壞掉。以上講解的是耐放的蔬菜有哪些，以及耐放的水果有哪些，希望小編的講解對大家有所幫助。