染飯花怎麼染米飯 染飯花染米飯要泡多久?

染飯花染米飯的步驟：(1)清洗染飯花+開火煮。(2)將染飯花過濾，留下染飯花水。(3)將糯米放到染飯花水中浸泡1-2小時。(4)將染好色的糯米瀝乾水分即可。下文是關於“染飯花怎麼染米飯”的具體介紹，感興趣的朋友可以繼續往下閱讀了解。

染飯花染米飯的步驟

1、清洗+煮：將染飯花清洗乾淨，再將染飯花放入鍋中，加水，開火煮。

2、過濾：待沸騰，水變成黃色後關火，將染飯花過濾掉，留下水備用。

3、浸泡：將糯米洗乾淨，瀝乾水分，待染飯花水涼至50度左右時，將糯米倒進去浸泡，約1-2小時。

4、瀝乾水分：最後將染好色的糯米瀝乾水分即可。

染飯花染米飯要泡多久

染飯花染米飯一般要泡1-2小時。具體時間應根據糯米的上色情況來定。如果1-2小時時間到，但染色情況不佳，可以將染飯花水過濾出來，稍微加熱，再將糯米倒進去繼續泡1-2小時。如果染色情況良好，將染飯花水倒掉即可。通過閱讀上述“染飯花怎麼染米飯”和“染飯花染米飯要泡多久”的內容介紹，希望可以為大家提供參考。如果想感受染飯花染米飯的“魔力”，可以參照上述步驟，親自動手操作一下。