粉絲煮多久能熟 涼拌粉絲需要焯水幾分鐘?
粉絲煮多久能熟,要看情況而定。主要取決於是否提前泡發和粗細而確定,一般水開鍋後把粉絲放在水中煮3-10分鐘就可以了。因為粉絲本身就是熟的,剛煮的時候可以看見有白色的芯,煮到沒有白色的芯了就表示熟了。若還想了解更多關於粉絲煮多久能熟的詳情,可繼續跟隨小編往下瀏覽。
粉絲煮多久可以熟
1、粉絲是中國常見的食品之一,是一種用綠豆、紅薯澱粉等做成的絲狀食品,故名粉絲。
2、粉絲有良好的附味性,它能吸收各種鮮美湯料的味道,再加上粉絲本身的柔潤嫩滑,更加爽口宜人,涼拌更佳,深受大家喜愛。
3、通常人們在烹飪粉絲前,先把粉絲泡水讓它柔軟再煮,煮粉絲的時間就會縮短,一般水開後下鍋煮3-5分鐘左右即可。
4、如果粉絲沒有提前浸泡就下鍋煮的話,粉絲煮的時間就會比較長,一般需要十分鐘左右才能將粉絲煮軟。
涼拌粉絲需要焯水幾分鐘
涼拌粉絲需要焯水三十秒至十分鐘就可以了。粉絲的品種比較多,粗細以及形狀皆有不同,焯燙的時間也會不一樣。比較細的粉絲,放在水中煮三十秒左右即可,比較粗的粉絲,需要煮十分鐘左右。焯燙後的粉絲,需要過涼水再用於涼拌,口感會更好。以上是關於粉絲煮多久能熟的講解,希望對大家有所幫助。