刺老芽和香椿一樣嗎 刺老芽怎麼做好吃?

刺老芽和香椿不一樣，它們的區別是這些，第一個區別是科屬的區別，第二個區別是形態特徵的區別，第三個區別是產地的區別，第四個區別是口感的區別。下面是關於“刺老芽和香椿一樣嗎”的內容，感興趣的小夥伴可以繼續往下閱讀了解。

刺老芽和香椿的區別

1、科屬的區別：刺老芽屬於是五加科、木屬灌木或者是喬木植物，而香椿屬於是楝科、香椿屬喬木植物。

2、形態特徵的區別：刺老芽最開始的果實是青綠色的，成熟以後的果實是黑色的，芽是指狀的，葉子是拳曲的，而香是卵狀的，或者是長橢圓形狀的，顏色是粉綠的顏色，花瓣是白色的，是長圓形的。

3、產地的區別：刺老芽的產地是中國的北方地區，比如：黑龍江、河南、北京等，而香椿的產地是中國的中部以及南部地區，比如：廣西、雲南、四川等。

4、口感的區別：刺老芽的口感是很清新的，被稱作是“山野菜之王”，而香椿的口感是很濃郁的，營養是飛鏟豐富的。

刺老芽怎麼做好吃

刺老芽跟雞蛋一起清炒會比較好吃，做法比較簡單，把刺老芽切成小段，然後焯水，然後打散雞蛋，然後再把這兩樣東西一起混合炒就可以了。

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