螺螄粉有螺螄的嗎 螺螄粉都有哪些牌子?

螺螄粉是沒有螺螄的。螺螄粉之所以叫螺螄粉是因為其所用的湯是用螺螄熬製而成的，但一些獨立包裝的螺螄粉會提供一小包螺螄供食用者選擇，也有店家會給顧客提供“是否新增螺螄”的服務。關於“螺螄粉有螺螄的嗎”的具體回答，如果大家感興趣的話，可以繼續往下閱讀和了解。

關於螺螄粉的介紹

1、螺螄粉是廣西壯族自治區柳州市的特色小吃之一，最早出現於20世紀70年代末期，具有辣、爽、鮮、酸、燙的特點。

2、正宗的螺螄粉的湯料是由螺螄、八角、肉桂以及天然香料熬製而成，雖然名字中有“螺螄”二字，但其實螺螄粉裡並沒有螺螄。

3、螺螄粉的味道主要來源於裡面的酸筍，這也是其最特別的地方之一，喜歡吃的人會覺得螺螄粉很香，不喜歡吃的人則會覺得其味道十分難聞。

4、柳州螺螄粉手工製作技藝是柳州市寶貴的非物質文化遺產，於2008年入選廣西第二批非物質文化遺產名錄。

螺螄粉都有哪些牌子

比較著名的螺螄粉牌子有：好歡螺、螺小生、李子柒、螺霸王、喜螺會、螺狀元等等。

總之，螺螄粉的風味獨特、口感鮮香，是柳州市的著名特產之一。以上就是關於“螺螄粉有螺螄的嗎”以及“螺螄粉都有哪些牌子”的具體回答，希望這些相關內容可以給各位提供一定的幫助。