大骨頭燉多久能熟 大骨頭燉了三個小時了一點不爛?

大骨頭燉一個半小時就能熟的了，但是如果是用大骨頭來燉湯的話，那麼燉的時間就需要2個小時了，這樣才可以把骨髓裡面的湯汁給燉出來，湯喝起來才會更鮮美。下面是關於“大骨頭燉多久能熟”的內容，感興趣的小夥伴可以繼續往下閱讀了解。

大骨頭怎麼燉

1、首先把大骨頭清洗乾淨，然後在鍋裡面倒入清水，然後再把大骨頭放進去煮沸，然後再撈出來，然後把湯倒掉。

2、然後再往鍋裡面重新倒入清水和大骨頭，接著再繼續燉煮。

3、然後切兩塊薑片、蔥段放入鍋裡面，再放幾粒大料，再蓋上蓋子，先用大火再用小火燉開。

4、最後繼續燉煮，直到可以使用筷子插頭大骨頭就可以了，再放入鹽、十三香、雞精調味，就可以關火出鍋了。

大骨頭燉了三個小時了一點不爛

大骨頭燉了三個小時一點不爛的原因可能是豬的品種不好，也有可能是自己使用的方法不對都有可能導致大骨頭燉不爛。

以上是關於大骨頭燉多久能熟和大骨頭燉了三個小時了一點不爛的內容，燉大骨頭的時候一定要掌握好燉的時間，這樣才可以最大程度上保證它的營養。