煮粥放多少水手指關節 煮粥用冷水還是熱水?

煮粥時放水到中指的第一和第二手關節中間即可，若喜歡稀點的粥，水最好浸到中指的第三關節。煮粥時，水一定要放足，不能再中途加水，容易使粥的香味變淡。那麼對於煮粥放多少水手指關節，還有哪些內容，可以繼續往下了解。

煮粥注意事項

1、煮粥時可以先將米用冷水浸泡半個小時左右，使米粒出現膨脹的情況，可有效縮短煮粥的時間。

2、煮粥時，最好每隔5分鐘攪拌一下，可讓米粒均勻受熱，使煮出來的粥不會黏在一起。

3、煮粥時可以放入點色拉油進去，可使煮起來的粥，色澤更鮮亮，口感也會更好。

4、使用電飯鍋煮粥時，一定要控制好煮制的時間，避免粥出現熬乾的情況。

煮粥用冷水還是熱水

煮粥用冷水還是熱水都是可以的，若是要加熱水的話，會使粥的粘稠度，以及口感更好。總之通過以上內容，相信大家對於“煮粥放多少水手指關節”這個問題已有所瞭解，可知煮粥時一定要控制好水和米的比例，這樣煮出來的粥才好吃。