凍湯圓怎麼炸 凍湯圓要炸多久才熟?

凍湯圓是可以拿來炸著吃的，先把凍湯圓放在冷水中浸泡兩分鐘，然後開始加熱煮一下，把湯圓撈出來用麵包糠和雞蛋液包裹一下，然後拿去油炸即可。下文是關於“凍湯圓怎麼炸”的具體內容介紹。

炸湯圓

1、浸泡：凍湯圓從冰箱裡拿出來之後，要先放去清水裡浸泡兩分鐘，稍微解凍一下。

2、煮制：在鍋裡燒一鍋水，當水有小泡開始冒出來之後，把凍湯圓倒入鍋裡煮到漂起來。

3、外包裹：準備好一碗雞蛋液和一碗麵包糠，把湯圓先放到雞蛋液裡蘸一下，然後裹上一層面包糠。

4、油炸：將裹好雞蛋麵包糠的湯圓放入油鍋中油炸，等待其一個個圓鼓鼓的就可以撈出來了。

凍湯圓要炸多久才熟

凍湯圓油炸的話，一般5到8分鐘就可以熟了，油溫不用太高。通過上面的文章，相信大家都知道了“凍湯圓怎麼炸”這個問題的答案。總的來說，凍湯圓在油炸之前是要先煮一下的，這樣才能炸好吃。