韭菜不見光就是韭黃嗎?

General 更新 2022年9月13日

1、韭黃是在沒有陽光的條件下生長起來的韭菜,沒有陽光就沒有光合作用,沒有葉綠素,所以韭菜呈黃色。韭菜屬於百合科多年生宿根蔬菜,適應性強,抗寒耐熱,中國各地到處都有栽培。南方不少地區可常年生產,北方冬季地上部分雖然枯死,地下部進入休眠,春天表土解凍後萌發生長。

2、韭菜,別名豐本、草鍾乳、起陽草、懶人菜、長生韭、壯陽草、扁菜等;屬百合科多年生草本植物,具特殊強烈氣味,根莖橫臥,鱗莖狹圓錐形,簇生;鱗式外皮黃褐色,網狀纖維質;葉基生,條形,扁平;傘形花序,頂生。

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