銀杏怎麼炒?

General 更新 2022年9月13日

1、銀杏去殼。

2、百合順著葉片瓣好後洗淨。

3、南瓜去皮洗淨後切片。

4、冷水把銀杏下鍋,水開後用筷子攪拌後銀杏果表皮會自行脫落。

5、百合用開水綽水後撈起。

6、準備大蒜片。

7、鍋內倒油,油溫5分熱加入蒜片爆香。

8、倒入南瓜片,加入鹽煸炒均勻。

9、加入適量的開水煸炒均勻。

10、加入百合和銀杏果煸炒均勻後加入適量雞粉。

11、加入適量白糖提味煸炒均勻後熄火出鍋。

12、上桌。

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