粉皮怎麼炒好吃?
General 更新 2022年9月13日
１、白菜擇洗乾淨，用手撕成大塊，粉皮用剪刀剪成需要的大小，用水泡軟。
２、用陳醋、白糖、少許精鹽、醬油調成料汁。
３、五花肉切薄片，碼放入鍋，小火煎製出油。
４、放入生薑片，炒香。
５、放入一湯匙郫縣豆瓣醬、少許豆豉，炒香。
６、放入撕好的白菜塊，撒少許精鹽大火翻炒均勻後改小火燉５分鐘。
７、放入泡好的粉皮，（可加少許清水）小火翻炒至熟。
８、倒入調好的料汁，大火翻炒均勻後即可出鍋。
１、白菜擇洗乾淨，用手撕成大塊，粉皮用剪刀剪成需要的大小，用水泡軟。
２、用陳醋、白糖、少許精鹽、醬油調成料汁。
３、五花肉切薄片，碼放入鍋，小火煎製出油。
４、放入生薑片，炒香。
５、放入一湯匙郫縣豆瓣醬、少許豆豉，炒香。
６、放入撕好的白菜塊，撒少許精鹽大火翻炒均勻後改小火燉５分鐘。
７、放入泡好的粉皮，（可加少許清水）小火翻炒至熟。
８、倒入調好的料汁，大火翻炒均勻後即可出鍋。
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