獼猴桃發酵了還能吃嗎?

General 更新 2022年9月13日

獼猴桃中含有豐富的水分及糖分,是一種很容易催熟的水果,在一定溫度條件下,其中糖分就會發酵,生成乙醇,產生濃濃的酒精味,同時果肉開始出現大量細菌而腐爛變質,此時獼猴桃不能食用,否則容易引起身體不適。

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