螃蟹怎麼凍才能保鮮?

General 更新 2022年9月13日

1、把螃蟹的腿都用繩子捆起來之後,放到冰箱冷藏室,溫度保持5度~10度,然後在螃蟹上蓋上一塊溼毛巾,可以儲存螃蟹2~3天不死。

2、螃蟹屬軟甲綱,十足目,是甲殼類動物,身體被硬殼保護著,靠鰓呼吸。在生物分類學上,它與蝦、龍蝦、寄居蟹是同類動物。絕大多數種類的螃蟹生活在海里或近海區,也有一些棲於淡水或陸地。常見的螃蟹有梭子蟹、遠海梭子蟹、青蟹和中華絨螯蟹(河蟹、毛蟹、清水蟹)等。

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