紅燒肉甜了怎麼解決?
General 更新 2022年9月13日
1、紅燒肉太甜是因為糖加得太多了，如果不想太甜，做的時候可以少放點糖。
2、可以在煮的時候多加一些水，然後加些醬油，再把多餘的水倒掉即可。
3、把肉加熱後。把多餘的湯汁除去。把肉撈出來晾乾。重新下鍋加工下。放些醬油就可以了。
4、如果能接受酸甜口味的，也可以直接放點醋中和一下， 酸甜口味的也不錯。
5、紅燒肉是一道著名的大眾菜餚，屬於熱菜。其以五花肉為製作主料，最好選用肥瘦相間的三層肉（五花肉）來做，做法多達二三十種。紅燒肉的烹飪技巧，鍋具以砂鍋為主，做出來的肉肥瘦相間，香甜鬆軟，入口即化。紅燒肉在我國各地流傳甚廣，具有一定的營養價值。