煮麵條竅門?
General 更新 2022年9月13日
1、水燒開後先加入適量的食鹽，下入麵條。
2、保持水溫，若水溫不夠，麵條會糊化，經常用筷子攪拌麵條。
3、若是乾麵條，比如掛麵，等水燒到冒小氣泡，改用中小火，放入麵條。
4、加入醋，中和麵條的鹼味。
5、水燒開後加入一碗涼水，等待水燒開後撈出麵條。
1、水燒開後先加入適量的食鹽，下入麵條。
2、保持水溫，若水溫不夠，麵條會糊化，經常用筷子攪拌麵條。
3、若是乾麵條，比如掛麵，等水燒到冒小氣泡，改用中小火，放入麵條。
4、加入醋，中和麵條的鹼味。
5、水燒開後加入一碗涼水，等待水燒開後撈出麵條。
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