大蝦怎麼做?
General 更新 2022年9月13日
大蝦做法：
1、準備材料：大蝦15只、生抽1勺、老抽1勺、白醋1勺、白糖大半勺、蒜4瓣、料酒少許、食鹽少許。
2、大蝦清洗乾淨，放入盆中。
3、剪去蝦鬚，挑出蝦線。
4、大蝦中加少許料酒，放入少許食鹽醃製一會。
5、大蒜切末，鍋燒熱下入少許底油，下蒜末炒香。
6、下入醃製好的大蝦。
7、翻炒出蝦油。
8、加入一勺生抽、一勺老抽上色。
9、淋入一勺白醋。
10、再加入大半勺的白糖，翻炒。
11、最後放入少許水，燉煮到收汁即可。
