驢肉怎麼炒?

General 更新 2022年9月13日

用料:驢肉,青紅椒。

步驟:

1、先將驢肉用鹽,醬油,料酒,五香粉醃製,再加水放入高壓鍋煮20分鐘。

2、放入蔥薑蒜(這裡只放了姜)鹽,加青紅椒爆炒。

3、加入驢肉翻炒,加蒜葉翻炒,加味精,出鍋。

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