怎麼炒牛肉丸?

General 更新 2022年9月13日

炒牛肉丸做法:

1、準備材料:牛肉丸200克、貢菜50克、油3克、鹽2克、姜3克、蠔油5克。

2、用清水或溫水浸軟貢菜。

3、牛肉丸切開邊,切些薑末。

4、熱鍋入油,加入薑末爆香。

5、加入貢菜。

6、加入鹽,炒1~2分鐘。

7、加入牛肉丸。

8、加入蠔油,炒至牛肉丸熟透。

9、出鍋裝盤即可。

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