海蠣怎麼炒?

General 更新 2022年9月13日

準備材料:海蠣一小份、雞蛋2個、食用鹽適量、黑芝麻適量。

1、小碗裡磕兩個雞蛋,加入適量食用鹽調味,把雞蛋液攪勻。

2、把海蠣放入攪勻的雞蛋液裡,輕輕打散。

3、熱鍋冷油,倒入海蠣蛋液。

4、翻炒均勻。

5、撒上黑芝麻,即可出鍋。

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